Тыква, самый известный символ праздника Halloween, применяется в народной медицине, но забытая в рационе...
Тыква относится к тем овощам, которые являются низкокалорийными. В среднем, 100 г тыквы дает только около 15 калорий.
Овощ этот рекомендуется особенно тем, кто на диетах для похудения из-за низкокалорийности, а также большого содержания пищевых волокон. Оранжевая мякоть свидетельствует о том, что она содержит в себе много бета-каротина (провитамин витамина А). Интенсивность оранжевой окраски пропорциональна количеству этого витамина. Тыква богата на белок, витамины группы B, т. е. B1, B2, PP и C, содержит много кальция, железа, магния, фосфора и цинка. Применяется при лечении кожных заболеваний, трудно заживающих ран, а также при иммунных заболеваниях. Из соображений высокого содержания антиоксидантов, используется в лечении атеросклероза и опухолевых заболеваний.
Семена богаты маслом, в котором находится специфический фитостерол и минеральные соли, а также небольшое количество ферментов, смол, сахаров и белковых соединений.
В Эфиопии рекомендуется жевание тыквенных семечек как слабительный препарат.
Очень полезное масло, которое получают из семян тыквы. Оно имеет благоприятный состав жирных кислот, а также богато на витамины и цинк. Имеет противовоспалительное действие, применяется при лечении атеросклероза. Прекрасно сочетается с любыми салатами.
Отказ от ответственности
Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.
